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【紫薯花朵面包的做法】

2019-09-12 09:22:09来源:励志吧0次阅读

文章导读对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关紫薯花朵面包的做法。

1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。

2.120分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。

.2选择发面工作档和面。

4.12第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5.21紫薯去皮切薄片,放入蒸锅大火蒸熟;趁热压成泥,放入奶酪拌匀揉成20g一份的圆球。

6.取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。

7.取一面团按扁,包入紫薯球收口,用手掌搓圆。

8.切成8个切口,顺时针将切口处竖起;然后用手掌按压一下,再适当擀圆。

9.面团整理呈花朵形状后,入烤箱进行最后一次发酵。

10.发酵完成后取出,在表面刷一层鸡蛋液;用擀面杖略蘸芝麻做花蕊点缀。

11.烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。

很开心小编为大家今天分享的紫薯花朵面包的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

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