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好吃又补脑的莲子食谱

2019-09-12 11:25:58来源:励志吧0次阅读

脑力工作者经常透支大脑精力,导致损伤大脑细胞和神经元。因此,脑力工作者要采取措施修复大脑细胞,预防出现疾病。补脑的最佳方式是食疗,脑力工作者应该多吃一些补脑健脑的食物。莲子就有很好的补气健脑的作用。下面,让天天养生网小编为大家介绍几款好吃又补脑的食谱。

莲子益心入脾、肾、心经。 清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气的作用广为众知,除此之外,据南京市中西医结合医院中医科主任王东旭介绍,莲子中的钙、磷和钾含量也非常丰富,具有维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。中老年人特别是脑力劳动者常吃些莲子,可以帮助稳定心神、增强记忆力。

莲子鸡丁

材料:

净鸡肉250克。莲子100克,香菇20克,水发玉兰片20克,火腿20克,鸡蛋(取蛋清)1个,盐、料酒、味精适量。

做法:

鸡肉洗净切丁,用蛋清抨匀。香菇、玉兰片、火腿等洗净,切小

块。莲子煮熟。鸡丁用热油滑至七成熟,再加上述原料和调料,炒熟。

食疗功效:

补肾健脾。养心强身。

莲子粥

材料:

莲子、粳米。

做法:

将嫩莲子发胀后,在水中擦去表层,抽去莲心,冲洗感觉后放入锅中,加清水在火上煮烂熟,备用。将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。

食疗功效:

健脾补肾。

一些日常食物具有补肾强身效果,经常服用能有效强身健体。食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要,搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分,而且还能提升营养功效。以补肾为例,莲子补肾就能达到很好的补肾效果。搭配一下还有更好的补肾方法提高人体机能,达到补气血,修肾损、防肾衰的神奇功效。

脑力工作者应该注重对大脑的养护和保健,莲子滋润温和,不仅能够补气安神,还能够有效的修复大脑细胞,增强记忆力,是人们健脑补脑的好选择。以上几个都是好吃又亲民的食谱,建议大家可以吃以上几种莲子食谱来保健大脑。

谁应该阅读《好吃又补脑的莲子食谱》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《好吃又补脑的莲子食谱》是当代的热点话题,提供了许多实用的养生指南,通过阅读《好吃又补脑的莲子食谱》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

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